Il nostro ristorante, pizzeria, gelateria e caffetteria si trova all’interno di un antico palazzo che si affaccia sulla splendida piazza cinquecentesca di Bagnaia, progettata dal celebre architetto Tommaso Ghinucci. A pochi passi da noi, a soli 300 metri, si trova Villa Lante, uno dei gioielli del Rinascimento italiano. La nostra location storica, con pareti affrescate e colorate, regala ai nostri ospiti un’atmosfera accogliente e familiare, dove ogni dettaglio racconta una storia di passione e dedizione.

Un’Esperienza di Gusto Autentica

Da oltre sei decenni, Il Borgo di Bagnaia è sinonimo di qualità e sapori autentici. La nostra cucina propone piatti tipici viterbesi preparati con ingredienti freschi e selezionati, rispettando le ricette della tradizione locale. La nostra pizza napoletana, cotta rigorosamente nel forno a legna, è realizzata con impasti a lunga lievitazione per garantire un prodotto fragrante e digeribile.

Per gli amanti del dolce, la nostra gelateria artigianale offre un’ampia varietà di gusti, preparati con materie prime di alta qualità. E per una pausa rilassante, la nostra caffetteria vi accoglie con il miglior caffè della tradizione italiana, accompagnato da deliziosi dolci fatti in casa.