1957
Ristorazione, Pizzeria, Gelateria e Caffetteria
Orari di Apertura
Martedi - Domenica
06:00–01:00
Piazza XX Settembre, 7, 01100 Bagnaia


Su Di Noi
Situato nel cuore di Bagnaia, a soli 4 km da Viterbo, il nostro locale affonda le sue radici nel 1957, anno in cui i nonni degli attuali proprietari decisero di dar vita a questa attività, oggi punto di riferimento della ristorazione nella Tuscia Viterbese.
Il nostro ristorante, pizzeria, gelateria e caffetteria si trova all’interno di un antico palazzo che si affaccia sulla splendida piazza cinquecentesca di Bagnaia, progettata dal celebre architetto Tommaso Ghinucci. A pochi passi da noi, a soli 300 metri, si trova Villa Lante, uno dei gioielli del Rinascimento italiano. La nostra location storica, con pareti affrescate e colorate, regala ai nostri ospiti un’atmosfera accogliente e familiare, dove ogni dettaglio racconta una storia di passione e dedizione.
Un’Esperienza di Gusto Autentica
Da oltre sei decenni, Il Borgo di Bagnaia è sinonimo di qualità e sapori autentici. La nostra cucina propone piatti tipici viterbesi preparati con ingredienti freschi e selezionati, rispettando le ricette della tradizione locale. La nostra pizza napoletana, cotta rigorosamente nel forno a legna, è realizzata con impasti a lunga lievitazione per garantire un prodotto fragrante e digeribile.
Per gli amanti del dolce, la nostra gelateria artigianale offre un’ampia varietà di gusti, preparati con materie prime di alta qualità. E per una pausa rilassante, la nostra caffetteria vi accoglie con il miglior caffè della tradizione italiana, accompagnato da deliziosi dolci fatti in casa.
Un'Atmosfera Unica tra Storia e Tradizione
Ristorante
La nostra proposta gastronomica si ispira alla tradizione locale, con un menu che valorizza i piatti tipici della Tuscia.
Pizzeria
La nostra pizzeria è il luogo ideale per gustare una pizza fragrante, preparata con impasti a lunga lievitazione e cotta nel forno a legna, secondo la ricetta napoletana.

I Nostri Piatti
- Antipasti: Un Inizio Ricco di Sapori
- Primi Piatti: Tradizione e Creatività
- Secondi Piatti: Eccellenza delle Carni
- Pizze: Tradizione Napoletana e Romana
- Focacce: Semplicità e Gusto
- Dolci: Un Finale Dolce
Prenotazione Consigliata
Per garantire un servizio impeccabile, consigliamo la prenotazione, specialmente nei fine settimana e nei periodi di alta stagione.
+390761289777 o +393461525801